Shopee

วิธีทำน้ำเต้าหู้
Lifestyle

วิธีทำน้ำเต้าหู้ทานเอง คุณประโยชน์ดี ๆ ต่อร่างกาย ที่ควรดื่มเป็นประจำ

 “น้ำเต้าหู้” เมนูโปรดของใครหลายคน เพราะนอกจากหาซื้อง่ายแล้ว ยังจัดเต็มด้วยคุณประโยชน์ดี ๆ ต่อร่างกาย และสำหรับใครที่ชอบดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ เรามีวิธีทำน้ำเต้าหู้แบบง่าย ๆ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้านมาฝากกัน สูตรน้ำเต้าหู้ทำเองง่าย แบบไม่ต้องง้อร้าน อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม ถั่วเหลือง ผ้าขาวบาง น้ำสะอาด น้ำตาลทราย เครื่องปั่นพลังสูง หม้อต้มขนาดกลาง ขั้นตอนการทำน้ำเต้าหู้ทานเอง เริ่มต้นที่การล้างถั่วเหลืองประมาณ 2-3 รอบ เพื่อให้มั่นใจเรื่องความสะอาด โดยระหว่างล้างอย่าลืมสังเกตว่ามีเมล็ดถั่วเหลืองเมล็ดใดที่ไม่สมบูรณ์ ซึ่งควรคัดออก เมื่อล้างถั่วเหลืองเสร็จเรียบร้อยให้แช่น้ำทิ้งไว้ 4-8 ชั่วโมง ถั่วเหลืองที่ผ่านการแช่จะพองตัว จากนั้นนำถั่วเหลืองใส่เครื่องปั่นพลังสูงตามด้วยน้ำสะอาด โดยหากใส่น้ำน้อย น้ำเต้าหู้ที่ได้จะมีความเข้มข้นมาก โดยขั้นตอนนี้สามารถทำหลายรอบได้ เพื่อให้ได้น้ำเต้าหู้ปริมาณที่ต้องการ กรองน้ำถั่วเหลือง โดยเทใส่ผ้าขาวบาง เพื่อกรองกากถั่วเหลืองออก นำน้ำถั่วเหลืองที่ได้ต้มในหม้อ เลือกใช้ความแรงไฟปานกลาง โดยระหว่างต้มควรคนเป็นระยะ เพื่อไม่ให้เกิดกลิ่นไหม้ นอกจากนี้ ใครที่ชอบรสหวานให้เติมน้ำตาลในขั้นตอนนี้ หรือหากต้องการลิ้มรสออริจินัลสุดเข้มข้นก็ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล เพื่อสุขภาพที่ดีต่อร่างกาย เมื่อต้มได้ประมาณ 20-30 นาที ให้รอจนน้ำเต้าหู้อุ่น ๆ จากนั้นบรรจุใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำเต้าหู้สูตรเข้มข้นที่ได้จากฝีมือตัวเองแล้ว ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ต่อร่างกาย เพราะอะไรจึงควรดื่มเป็นประจำ […]

Read More